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もち米をご飯のように釜で炊いて、そのまますりこぎで搗いてできたお餅に、よもぎをたっぷり加え、甘さ控えめのあんをくるんでできたのがこの『釜餅』。
もう一種類は地元で栽培した古代米(黒米)を加えることでもっちり食感に粒々感がプラス。
おはぎとも大福とも違う、ふんわりとした独特の食感に、北海道産小豆を使った、ほんのり甘い自家製つぶあんとの相性も抜群。
熊野本宮でしか味わえない知る人ぞ知る幻のお餅です。
地元に昔から伝わる方法で、ひとつひとつ全て手作りのため大量生産はできませんが、素材にもこだわり、極上の味に仕上げました。
きっと先様にもお喜びいただけるともの思います。
室温で自然解凍(気温にもよりますが通常約3時間程度)させてお召し上がりください。
アレルギー情報
セット内容
・よもぎ(4個入)×4
・古代米(4個入)×2
・くるみ(4個入)×2
送料
※本商品は、北海道・沖縄県・その他離島へお届けの場合、追加送料が発生します。
予めご了承の上ご注文ください。
備考
・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージ・取扱説明書の内容などが変更になる場合がございます。
【釜餅古代米】もち米(国産)、小豆、砂糖(てんさい)、黒米(国産)、きな粉、塩
【釜餅くるみ】もち米(国産)、小豆、てんさい糖、くるみ、釜炒り茶、塩、きな粉、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
※きな粉は打ち粉として使用しております。商品にはほとんど残りません。